För elva år sedan startade Fernet-Branca Barback Games i San Francisco som en alternativ tävling för att lyfta fram barbackar. Vanligtvis hamnar barbackens hårda arbete i skuggan av bartenderns spotlight. Denna tävling syftar till att vara både underhållande att följa och en möjlighet att hylla de som arbetar i bakgrunden på en bar. En barback assisterar bartendern genom att hantera uppgifter som att hämta is, pressa juice, fylla på kylarna, plocka glas och torka av borden. Deras arbete, det grova arbetet som sker bakom kulisserna, möjliggör en smidig och effektiv service till gästerna.
Sveriges bästa barbacks är en årlig händelse som samlar de mest talangfulla och kreativa barbackarna från hela landet för en prestigefylld tävling. År 2023 hölls denna på det ikoniska Berns i Stockholm, och det blev en oförglömlig kväll fylld av spänning och innovation. Laroy imponerade inte bara med skicklighet utan även stark vilja och när vinnaren tillkännagavs var det ingen överraskning att det var Laroy som stod i rampljuset. Publiken jublade och applåderade när Laroy mottog priset för Sveriges bästa barbacks 2023.
Vi är stolta att ha sveriges bästa barbacks!
